2022年贵阳市新东方烹饪学院金典西点专业简介
作者： 时间：2022-11-17 14:28 次
摘要：贵阳市新东方烹饪学院金典西点专业 第一阶段 技能基础模块 专业理论知识学习；熟练掌握西点面包整形，蛋糕基础抹面制作；学习裱花、十二生肖制作。 第二阶段 技能拓展模块 慕
贵阳市新东方烹饪学院金典西点专业
第一阶段
技能基础模块
专业理论知识学习；熟练掌握西点面包整形，蛋糕基础抹面制作；学习裱花、十二生肖制作。
第二阶段
技能拓展模块
慕斯蛋糕、欧式蛋糕、多层蛋糕及大型展台蛋糕的学习与制作；巧克力配件学习与制作。
第三阶段
技能强化模块
熟练掌握各类面包（如丹麦面包、法式面包、披萨等）、各类干点（如巧克力曲奇、千层酥、泡芙）制作；强化巧克力配件学习。
第四阶段
岗前实训模块
全面掌握挞、派类，慕斯、巧克力类，面包类，西式流行点心的制作以及大型造型蛋糕的设计与制作
展开全文
文章标题： 2022年贵阳市新东方烹饪学院金典西点专业简介
本文地址：http://www.cdwxzs.com/xinwen/zhaosheng/83168.html + 复制链接
- 相关文章
- 2022年兴义市中等职业学校电子技术应用简介 11-17
- 2022年黔南民族卫生学校护理专业简介 11-17
- 2022年福泉市中等职业学校电子商务简介 11-17
- 2022年贵阳市新东方烹饪学院烹饪工艺专业简介 11-17
- 2022年江口县中等职业学校汽车运用与维修技术简 11-17
- 2022年贵阳市新东方烹饪学院西餐主厨专业简介 11-17
- 2022年贵阳市新东方烹饪学院酒店餐饮管理简介 11-17
- 2022年六盘水现代职业技术学校汽车使用与维修简 11-17
- 2022年兴义市中等职业学校航空服务简介 11-17
- 2022年兴义市中等职业学校汽车运用与维修简介 11-17
快速报名登记
推荐院校
人气专业
